土曜日の今日は、朝から母のケアマネージャーさんと、来月の母のケアプランの打ち合わせを終えたのち、母の食材買い出しにお付き合い(^^ゞ
お昼過ぎには解放(笑)されましたので、帰宅後に青空市場で一箱1,100円で購入した苺を我が家のわんこ達と一緒に美味しく食べ、まだまだたーくさんあることもあり、そうだ！ジャムを作ろうと思い立つ！
COOKPAD先生のお力を借りながらグツグツ グツグツ・・・
苺に砂糖を入れ弱火で優しくかき混ぜていく
水分が出てくるので、ぐつぐつなってきたらアクを取りながらことこと煮る
レモン汁を少しづつ入れる
頃合いをみて火を止め粗熱を取る
苺の原型をとどめたおしゃれなジャムの出来上がり～🍓☆彡
ジャムを作っているとき、キッチンに苺の甘い香りが漂い、わんこ達も「ママーなにを作ってるのー？」って足元に3ワンズともちょこんと座って見上げてる(´▽｀*)はぁかわいい♡
そして、とっても美味しいジャムが完成しました！
ジャムと言うよりも、苺の煮物っぽい 笑
このままでも美味しいデザートになります(*^^*)
普段しないことをするって必要な時間です
しかもジャムを作るなんて何年ぶりかしらーって感じだったので、無心になって苺に全集中し渾身の作的な仕上がりに大満足🎵
お料理でもいいし、以前からしてみたかったスポーツでもいいし、美術館に行ってもいい、それこそ資格を取るための勉強を始めたっていい、手っ取り早く散歩でもんじゃないかしら！ 散歩って言っても、競歩くらいの勢いの方が普段しないことって感じがする 笑
結果成果に結びつかなくても、その時間に集中したって事実は残るし、これからの自分自身の無駄にはなりません
やればできるじゃ～ん！
次がんばろ～！
って自分を褒めてあげてください🎵
私は今日の自分をめいっぱい褒めてあげようと思い、ハイボール飲みながらブログを書いてます 笑 ← 飲んでるしっ
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